Тот самый Мартин (martin) wrote,
Тот самый Мартин
martin

Итальянская кухня в Долькабаре



Тарелка, на которой лежит пармезан, пекорино, мортаделла, кусочки сыровяленого окорока, тартар с ломтиком трюфеля, анчоусы, оливки, теплая фокачча – именно так прошел вчерашний вечер. Фотограф и путешественник Сергей Доля привез на гастроли в Москву итальянского шеф-повара ресторанов Sali e Tabacchi, Reggio Emilia и шеф-повара агротуризма «Pianderna Agriwellness» Scandiano – Филиппо Моретти.
Филиппо угощал гостей Долькабара итальянскими сырами, прошутто, мармеладом, оливками, анчоусами, тартаром с черным трюфелем, игристым вином Ламбруско и другими итальянскими вкусностями Сицилии и Эмилии-Романии.
Кстати, 22 апреля, пройдет мастер-класс Филиппо по приготовлению итальянских блюд из региона Эмилия-Романия в кулинарной школе-студии Кулинарион.


2. Начнем! :)


3. Уже потекли слюнки?


4.


5.


6. «А это, что у вас такое?»


7. Сы-ы-ы-ыр!


8. Вино.


9. Макс! Давным-давно он был в ЖЖ, но исчез... Теперь торгует старыми вещами.


10. Еда может быть не только вкусной, но и красивой.


11.


12. Вкуснятина! ^_^


13. Олег freedom, Сергей sergeydolya с женой и повара.


14.


15. Вот этот хлеб был чрезвычайно вкусным. Наверное, я килограмм успел съесть за вечер.


16.


17. Вася vasneverov. Не сфоткал - не съел!


19.


20. Повара!


21. Очень необычная по вкусу сангрия.


22.


23.


24. Спасибо за внимание! :)





Добавить в друзья

Подписывайтесь на меня в соцсетях:










Почта для связи: martin@city-color.ru

Все материалы в этом блоге моего авторства, если не указано обратное. Фотографии можно купить или договориться о безвозмездном использовании. Открыт для сотрудничества с различными СМИ, компаниями и проектами. Принимаю заказы на съемку фото и видео. С радостью отправлюсь в поездку, блог-тур, на производство и различные мероприятия. Размещаю рекламу.


Каталог интересных записей


Tags: 50 1.4, 5d mark2, блоггеры, еда, люди, места, презентация, события, фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments